Osteria 

Take Away Karte

Alle Pizzas und Pastas gibt es auch Gluten frei

All pizza and pasta are also available gluten free

Frischer Salat
Pizza Bild.jpg
Nudeln frisch.jpg
Insalate
Insalata Mista
Gemischter Saisonsalat mit Blattsalaten, Tomaten, Gurken, Karotten und Zwiebeln
season salad with lettuce, tomatoes, cucumbers, carrots and onions
 
Insalatona Estate
Gem. Saisionsalat mit gebratenen roten und gelben Paprikastreifen Mozzarellaperlen und Kirschtomaten in Olivenöl und Rotweinessig
mixed season salad with egg, red onions, tuna, mozzarella pearls, With olive oil and redwine vinegar
Insalatona Terra Mare
Gemischter Saisonsalat mit Ei, roten Zwiebeln, Thunfisch, Mozzarella-Perlen, Olivenöl und Rotweinessig
mixed season salad with egg, red onions, tuna, mozzarella pearls, olive oil and red wine vinegar
 
Mozzarella di Bufala alla Caprese
8 Original Büffelmozzarella mit frischen Tomaten und Basilikum Oregano Olivenöl
buffalo mozzarella with fresh tomatoes and basil oregano and olive oil
 
Insalate Petti di Pollo e Funghi
8 Gem. Saisonsalat mit Hähnchenbruststreifen, frisch gebratenen Egerlingen, Pinienkerne und Parmesankäse mit Olivenöl und Rotweinessig
mixed season salad with chicken breast strips, frech mushrooms, pine nuts and Parmesan cheese with olive oil and redwine vinegar
 
Insalata Salmone alla Griglia
Gemischter Saisonsalat mit 3 scheiben frisch Gegrillter Lachs, (180 gr) in Olivenöl und Rotweinessig
mixed season salad with 3 slices of fresh grilled salmon, (180 gr) in olive oil and red wine vinegar Dressing: Balsamico-Drssing, Senf-Dressing oder Olivenöl mit Rotweinessig Balsamic dressing, mustard dressing or olive oil and red vinegar

Pizza 

In unseren Speisen und Getränken sind folgende Zusatzstoffe enthalten:
1 mit Farbstoff(en)                                             2 mit Konservierungsstoff(en)
3 mit Antioxidationsmittel                               4 mit Geschmackverstärker(n)
5 mit Schwefeldioxid oder geschwefelt          6 mit Schwärzungsmittel oder geschwärzt
7 mit Phosphat                                                    8 mit Milcheiweiß
9 koffeinhaltig                                                                            10 chininhaltig
11 mit Süßungsmittel                                        12 enthält eine Phenylalaninquelle
13 mit Gluten                                                      14 mit Taurin
15 mit Nitrit Pökelsalz
Original Steinofen Pizza
Margherita 8, 13
mit Olivenöl und Basilikum
with olive oil and basil
Positana 8, 13
mit Knoblauch, Kirschtomaten, Chili, Olivenöl und Oregano
with garlic, cherry tomatoes, chili, olive oil and oregano
4 Formaggi 8, 13
mit 4 Käsesorten
with 4 cheeses
 
Funghi 8, 13
mit frische Egerlingen
with fresh mushrooms
 
Firenze 8, 13
mit Gorgonzola, Spinat und Parmesan
with gorgonzola cheese, spinach and parmesan
 
Caruso 8, 13
mit Kirschtomaten, Rucola, gehobeltem Parmesan und Balsamico-Creme
with shavings of parmesan cheese, argula, cherry tomatoes and balsamico cream
 
Regina 8, 13
mit Spinat, Ricotta und Parmesan
with spinach, ricotta cheese and parmesan
 
Orto Orto 8, 13
mit Zucchini und Auberginen vom Grill, rote und gelbe Paprika Streifen und Parmesan
with grilled zucchini and eggplants, red and yellow sweet peppers and parmesan
Tonno 8, 13
mit Thunfisch
with tuna
Venezia 8, 13
mit roten Zwiebeln, Thunfisch und scharfes Öl
with red onions, tuna and spicy oil
 
Pavarotti 8, 13
mit roten Zwiebeln, scharfe Salami und Thunfisch
with red onions, spicy salami and tuna
 
Sicilia 8, 13
mit Knoblauch, Sardellenfilet, Kapern und Thunfisch
with garlic, anchovy fillet, capers and tuna
 
Parma 8, 13
mit Rucola, Crudo di Parma, Olivenöl und gehobeltem Parmesan
with argula, raw parma, olive oil and shavings of parmesan
 
Milano 8, 13
mit Auberginen vom Grill, Knoblauch, scharfe Salamino, Rucola und gehobeltem Parmesan
with grilled eggplants, garlic, spicy salami, argula and shavings of parmesan
 
Inglesina 8.13
mit Rucola, dünn Geschnittenes Roastbeef, gehobeltem Parmesankäse, Olivenöl und Zitrone
with rocket thinly sliced roast beef, shaved parmesan cheese, oliven oil and lemon
 
Salame 1, 2, 3, 8, 13
mit Salami
with salami
 
Diavola 1, 2, 3, 8, 13
mit Salamino piccante (scharfe Salami)
with (spicy salami)
Prosciutto 1, 2, 3, 8, 13
mit Vorderschinken
with cooked ham
 
Calabrese 1, 2, 3, 8, 13
mit Vorderschinken und Salamino pikante
with cooked ham and spicy salami
Duestelle 1, 2, 3, 8, 13
mit Vorderschinken und frischen Egerlingen
with cooked ham and fresh mushrooms
 
Trestelle 1, 2, 3, 8, 13
mit Salami, Vorderschinken und frischen Egerlingen
with salami, cooked ham and fresh mushrooms
 
Rusticona 1, 2, 3, 8, 13
mit Salamino piccante, Vorderschinken, roten Zwiebeln und und Peperoni
with spicy salami, cooked ham, red onions and green peppers
 
Giotto 1, 2, 3, 8, 13
mit Gorgonzola, Salamino piccante und Vorderschinken
with gorgonzola cheese, spicy salami and cooked ham
 
Benigni 1, 2, 3, 8, 13
mit Gorgonzola, Salamino piccante, Spinat und Parmesan
with gorgonzola, spicy salami, spinach and parmesan cheese

Pasta

In unseren Speisen und Getränken sind folgende Zusatzstoffe enthalten:
1 mit Farbstoff(en)                                             2 mit Konservierungsstoff(en)
3 mit Antioxidationsmittel                               4 mit Geschmackverstärker(n)
5 mit Schwefeldioxid oder geschwefelt          6 mit Schwärzungsmittel oder geschwärzt
7 mit Phosphat                                                    8 mit Milcheiweiß
9 koffeinhaltig                                                                            10 chininhaltig
11 mit Süßungsmittel                                        12 enthält eine Phenylalaninquelle
13 mit Gluten                                                      14 mit Taurin
15 mit Nitrit Pökelsalz
Pasta
Pasta Spaghetti A.O.P. 8.13
Knoblauch, Öl,
Peperoncino-pikant garlic, oil, chilli-spicy
 
Spaghetti o Rigatoni 8.13
Napoli o. Bologna mit unserer frischen Ausgemachten Tomatensauce oder Fleischsoße
with our fresh made tomato sauce or meat sauce
 
Spaghetti Carbonara 8.13
mit Eigelb, Speck, Sahne, Parmesankäse Petersilien
with our yolk, speck cream, parmesan parsley
 
Spaghetti Macchiati 8.13
mit unserer frischen Ausgemachten Tomatensoße Knoblauch, Peperoncino-pikant
with our fresh made tomato sauce garlic, chilli-spicy
 
Strozzapreti Amatriciana 8.13
Strozzapreti mit Speck und Zwiebeln in pikanter Tomatensauce
short pasta with onion and spek in spicy tomato sauce
 
Tagliatelle alle Verdure 8.13
Bandnudeln mit frischem Gemüse, Kirchtomaten in feine Tomatensauce
tagliatelle with fresh vegetables, cherry tomatoes in fine tomato sauce
 
Tagliatelle con Salmone 8.13
Bandnudeln mit frischem Gemüse und frischem Lachs, leicht Tomatisiert
with fresh vegetables and fresh salmonin a touch of tomato sauce
 
Tagliatelle Mare 8.13
mit frischen Meeresfrüchten, Knoblauch, Peperoncino, leicht tomatisiert, pikant
with fresh seafood, garlic, peperoncino,in slightly spicy tomato souce
 
Tagliatelle con Straccietti di Filetto e Funghi 8.13
Tagliatelle mit Filet-Spitzen und frischen Egerlingen in pikanter Tomatensauce
tagliatelle with fillet tips and fresh brown mushrooms in a spicy tomato sauce
 
Paste al Forno Lasagne o Rigatoni al Forno 8, 13
Überbackene mit hausgemachter Hackfleischsoße, Bèchamel und Parmesankäse
gratinated with homemade minced meat sauce, bèchamel and Parmesan cheese
 
Canelloni al Forno ripieni con Ricotta e Spinaci 8, 13
Canelloni mit hausgemachter Ricotta und Spinatfüllung 
Canelloni with homemade ricotta and spinach filling

© 2020 by Fabio Minuzzi